Kakaové hvězdičky

Suroviny:
240 g hladké mouky
lžíce kakaa
160 g másla
80 g moučkového cukru
2 žloutky
2 lžíce hrubě nastrouhané hořké čokolády

Postup:
Z uvedených přísad vypracujeme vláčné těsto, které necháme ve folii asi 2 hod v chladu.
Rozválíme a vykrajujeme hvězdičky, které po upečení spojíme krémem, polejeme čokoládovou polevou a posypeme kokosovou moučkou.

Mandlová srdíčka

Suroviny:
220 g hladké mouky
140 g másla
70 g moučkového cukru
2 žloutky
50 g strouhaných mandlí

Postup:
Z uvedených přísad vypracujeme těsto a dáme je na 2 hod do chladu ( zabalené ve folii).
na pomoučeném vále vyválíme ( asi na 3mm) a vykrajujeme srdíčka, která upečeme na plechu vyloženém pečícím papírem. Srdíčka spojíme krémem a polejeme čokoládovou polevou. Zdobíme např.barevným cukrovým máčkem.